La Corte di Cassazione ha affermato che, per un ristorante, avere dei dipendenti in nero \u00e8 circostanza idonea a ritenere complessivamente inattendibili le scritture contabili e consentire, all’Agenzia delle Entrate, la ricostruzione del reddito d\u2019impresa con il metodo induttivo e la notifica di un avviso di accertamento. Secondo la Corte, una volta calcolata la quantit\u00e0 normale di materie prime necessarie per la preparazione dei pasti, \u00e8 ragionevole presumere che ne sia stato servito un numero pari al complesso dei generi alimentari acquistati, diviso per le quantit\u00e0 di essi occorrenti per ciascun pasto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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